셰필드와 할람 대학교에서 제품 디자인 학사를 마친 후, Simon은 Studio Tord Boontje에서 5년 동안 디자이너로 일했습니다. 스튜디오에서 일하면서 그는 구상에서 프로젝트 완료, 후속 조치에 이르기까지 모든 프로젝트 단계에 참여했습니다. 디자이너로서 그는 해당 분야의 리더인 국제 브랜드와 함께 작업했습니다. 여기에는 Moroso, Philips, Bisazza 및 Swarowsky가 포함됩니다.